2009年4月21日星期二

藍梅蛋糕卷

星期天做的藍梅蛋糕卷﹐奇怪的是做了那麼多次﹐這次竟然不成功。氣死我了。可能這次用的是小粒的蛋﹐所以蛋糕會變這樣﹐我還要再試。這個碟子和叉都是上星期在DAISO買的哦﹗現在就拿出來用了。

4 条评论:

ching 说...

蛋糕的口感看起来很实重的样子。
可能是鸡蛋太小或打得不够发的关系吧!

萱妈 说...

有可能是這樣﹐以往我用大粒的蛋都不會這樣﹐我看下次要聽話點了。

q617 说...

蛋糕如果消泡也會導致蛋糕体看起來比較粗的...不一定是蛋的問題....

萱妈 说...

q617,我是我用的食譜是分蛋發哦﹗不是全蛋打發才要看有沒有消泡嗎﹖