芝士塔

第一次做的芝士塔。結果不是很理想﹐我想一開始就做錯了。新年的時候﹐買了很多餅干粉﹐還有三包在冰箱。做塔的時候想了想﹐反正都是一樣好像餅干﹐所以我就二話不說﹐拿了餅干粉來當普通麵粉了。烘餅皮的時候﹐烘了十分鐘﹐都還沒有變顏色的感覺﹐心想應該是不成功了。沒想太多﹐拿出來放上芝士糊﹐再繼續烘﹐芝士糊也不知道要烘多久﹐就亂亂來了。結果就變這樣了。外皮白白的﹐像沒烤熟﹐芝士糊幹幹的。

藍梅蛋糕卷

星期天做的藍梅蛋糕卷﹐奇怪的是做了那麼多次﹐這次竟然不成功。氣死我了。可能這次用的是小粒的蛋﹐所以蛋糕會變這樣﹐我還要再試。這個碟子和叉都是上星期在DAISO買的哦﹗現在就拿出來用了。

到Daiso敗家

那天到the curve做了眉毛﹐就順道去了蠻多人都愛的Daiso逛逛。沒想到﹐還真的蠻多東西的。我也買了好幾樣。說真的﹐沒樣產品5塊不是很值得﹐我看到的﹐有些不用五塊﹐在外面就可以買到了。但是我還是忍不住手﹐買了好幾樣。

媽媽不在家之晚餐

媽媽不在家﹐所以今晚的晚餐也是由我來包辦了。 但是自從回來跟家人一起住﹐我就沒有煮過飯了。所以今天煮的時候也特別緊張。三點多﹐和女兒逛完街﹐回到家﹐打開冰箱﹐也不知道要煮什麼﹐隨便拿了一包雞肉﹐就打電話給我姑姑﹐問她要怎樣煮這包雞肉。沒想太多就跟着她的教法做了。 這就是我今天煮的晚餐了。


姑姑牌的燜雞肉。

萱媽牌的豆腐。

萱爸最愛的罐頭香菇肉醬。

咖啡巧克力瑪芬

昨晚做的咖啡巧克力瑪芬。媽媽和爸爸回家鄉出席表哥的婚禮﹐所以今天就拿了一天的假期﹐在家看孩子﹐過一天家庭主婦的生活。 昨晚﹐就做了瑪芬好讓今天妹妹和表妹吃了上班﹐上學。這瑪芬用的是黃糖﹐吃下去軟軟松松的﹐還有香香的咖啡香味。這食譜是星廚房的。

上美容院記

幾個月前﹐就和姑姑去了Bluunis做了秀眉。配套里也送了一次的洗臉。昨天就去了洗﹐美容師告訴我說﹐我的臉越來越糟糕了。於是我就問了有什麼配套適合我的。她告訴我說現在有做促銷﹐結果我就簽了有關配套。全部加起來總共是2044.我的新包包Burberry就這樣飛去美容院了。有關配套送了這個洗臉霜﹐還有serum和sunblock。下面小小支的是vitamin c來的﹐在洗臉的時候用不完﹐所以就拿回家搽的。

Cheddar Cheese Cake

之前去超市逛的時候看到片裝的芝士有便宜﹐所以就買回家了。但是一直都想不到要拿來做什麼。於是就找了找食譜﹐就選定要做之前也做過的cheddar cheese cake。這蛋糕真的很好吃﹐有香香的芝士味。連我的女兒也很愛吃呢﹗




*食譜源自星廚房

巧克力粒蛋糕

這蛋糕是在上星期五晚上下班回家做的。一位第二天早上就要回家婆家﹐所以就做了這蛋糕回去了。這蛋糕有點小失敗﹐因為有點不松。食譜是源自星廚房的。

雙仁脆餅

上星期四﹐做了這個雙仁脆餅﹐裡面有杏仁片和南瓜子。食譜是源自藍塞珍的食譜。最這個餅干用了我好多時間﹐我從七點做到十一點才做完﹐一共做了三桶大的﹐一桶小的。

Duck King

這幾天家裡的網路真的很差﹐弄得我好久好久沒上網。所以上了動物園篇過後﹐就沒有再上新的東西了。今天就講回上兩個星期的事吧﹗去了動物園過後﹐就到了Jaya One的Duck King吃午餐了。這間店﹐連香港名食家蔡瀾也來吃過哦﹗它家的鴨真的很不錯﹐尤其是燒鴨。不講你們不知﹐原來它家的menu還有蔡瀾的簽名哦﹗那邊的侍應還說﹐一本要千五塊呢﹗



簽名就在這裡。
很香﹐很入味的鹵花生﹐前菜。
釀豆腐﹐還蠻特別的﹐有黑豆的﹐
淨面﹐女兒的﹐麵條脆脆的﹐很爽口。
燒鴨和咸鴨。
豬油飯﹐這飯真的很香﹐很好吃。
家了豬油渣的豬油飯。
吃了百多塊。

飯後甜店﹐去了隔壁的店吃。Tiramitsu蛋糕。