蛋黄饼干

奶油起士小蛋糕

我的小王子文謙

我的小王子終於在230911星期五誕生了。。。希望他平安健康的長大。。。

云石牛油蛋糕

用了藍老師的食譜做的.很香的牛油味.弄了不像云石的花紋.還可以吃啦.

杏仁脆片

家里有剩下的杏仁,快快在我還沒生之前把它消耗完畢.不然不知道要放到甚麼時候了.

Ondeh - Ondeh

和媽媽一起做的,加了番薯揉的面團,裡面包了椰糖.

草莓生日蛋糕

這是做給女兒的生日蛋糕.但是很丑下,不懂為甚麼蛋糕越做越丑了.

番薯發糕

第一次做的發糕,用了ching的食譜.不是很成功,不會發.下次再做.

杏仁杯子蛋糕

做荷兰杏仁派的时候，有剩下的杏仁粉。就把剩下的拿来做了这个杏仁杯子蛋糕。不然就不知道还要放到什么时候了。

鲜橙戚风蛋糕

做了N次的鲜橙戚风蛋糕，这次是做给二姨的。

荷兰杏仁派

之前在猫猫家看到她做的荷兰杏仁派，弄得我一直念念不忘一直想吃。好不容易等到星期六就开工做来吃了。下午茶时间加上一片杏仁派，还真是不错。

菜包子

发觉我我最近真的很喜欢做中式包点。用了上次做菜肉包子的食谱，还是一样好吃。馅料是妈妈做的，干了些，下次要加多点水。

Pancake

用了星姐家的食谱做的。加上巧克力酱，这就是我们家的下午茶了。

沙丁鱼面包和葡萄干面包

某天假日做的。


沙丁鱼面包


葡萄干面包

29星期

小寶貝現在29星期了,我有點緊張了....

某天媽媽不在家做的晚餐

某天媽媽不在家做的晚餐. 有燙小白菜,蝦大蔥煎蛋和排骨王. 簡簡單單的一餐.

巧克力粒小蛋糕

做了N次的巧克力粒小蛋糕.給女兒帶去學校的.

高麗菜肉包子

在孟老師的中式面食料理食譜學的.

红豆馒头

之前做红豆烧饼剩下的红豆馅，拿来做了白馒头加红豆馅，变成这个萱媽家的红豆馒头。

某天做的晚餐

某天妈妈不在家，我做的晚餐。

江鱼仔炒羊角豆

煎西刀鱼。

小白菜鸡蛋汤。

蒸水豆腐。

大合照。

全麥土司

上兩個星期媽媽到外婆家﹐在家沒什麼事做﹐所以就找了食譜做了這個星姐家的全麥土司。





第二天的早上就做了三文治早餐給老公和女兒吃。

前面的是我的﹐後面的是老公的。

這份是女兒的﹐切了小小塊﹐方便她吃。

豆沙烧饼

内陷豆沙是妈妈做的，这次做的比较湿，能得我包的时候内陷都跑出来，还裂开。煎得时候不怎么敢压它，怕里面的馅会跑出来，所以都圆圆的。。。不美。




**食谱源自星厨房**

食谱：

材料：
包粉125g
幼糖30g
即溶酵母3\4小匙
双倍发粉1\2小匙
白油15g
温水60g

馅料：

红豆沙适量

做法：

1）将所有材料除了温水用手搓成面包粉的状态。
2）倒入温水，搓至不沾手。
3）将面团分成八份，揉成球形，休息十分钟。
4）面团杆平，包入馅料，压紧收口。
5）用手将饼压扁一点，盖著发酵三十分钟。
6）烧热不沾平底锅，放入少许牛油，待溶后放入饼。
7）用小火慢煎至两面熟透，外皮呈现金黄色即可。